​当店は、1973年に創業45年,その後37年ずっと若葉区桜木町で先代から受け継がれた技術をもとに現在双子の板前で営業をしております。日本の伝統料理である寿司のプロとして日々鍛錬し、お客様に最高の料理を提供できるようにしております。「美味しさ、空間、人、価格全てに満足していただく」この言葉を心に刻み営業しておりますので、ぜひお越しください！